![](http://img.hkwb.net/content/2012-06/21/c0eb711e548577a37ddeca20c6c646d2.jpg)
????6月19日,“五娘粽子店”的店員在包制粽子。
????端午節在即,??诶辖中旅裎髀酚诛h起陣陣粽香。從清晨4、5點鐘,30年老店“五娘粽子店”的包粽師傅們就開始忙碌,直到晚上12點,有時甚至通宵達旦,每天能制作2000多個粽子。這家店的粽子都是傳統手工制作,秘制配料,黃澄澄的粽子濃香撲鼻,入口濡糯,加之用料新鮮實在,深受老街住戶的歡迎。隨著經濟的發展,現代流水線制作粽子工廠增多,老街上傳統手工粽子店越來越少,現在僅剩下2、3家。許多年后,不知道這條老街上還能否再聞到濃濃的粽香。
????新華社記者 郭程 攝
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????6月19日,當地居民在“五娘粽子店”買粽子。
????新華社記者 郭程 攝
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????這是“五娘粽子店”包制粽子的材料:新鮮糯米、五花肉、豬蹄和咸蛋黃(6月19日攝)。
????新華社記者 郭程 攝
![](http://img.hkwb.net/content/2012-06/21/7b62fc0b5a1caa86253246034c6164b8.jpg)
????6月19日,“五娘粽子店”的店員用柴火煮粽子,一桶粽子需要煮10個小時以上。
????新華社記者 郭程 攝
![](http://img.hkwb.net/content/2012-06/21/28ef3923f79c337befbbf1ac91244d9a.jpg)
????6月19日,“五娘粽子店”的店員在包制粽子。
????新華社記者 郭程 攝
![](http://img.hkwb.net/content/2012-06/21/24b12557d47b18224af881b8cf69672e.jpg)
????6月19日,“五娘粽子店”的店員在清洗粽葉。
????新華社記者 郭程 攝
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(編輯:韓靜)