森林客棧海口店里隨處可見“海南元素”。 海南日報記者 張茂 攝

?客人在森林客棧瓊海分店“吃公道”。

森林客棧日月灣分店的沖浪客。

　　文記者?郭暢

　　在剛剛結束的2016年中國國際飯店業(yè)大會暨第三屆絲綢之路美食節(jié)上，海南森林客棧連鎖酒店榮獲全國十佳客棧民宿品牌。

　　民宿，近幾年被投資界譽為“下一個投資的風口”。在海南島，民宿業(yè)也開始興起，這些民宿更多融入海南民族元素、南洋文化情懷，結合海南本地民俗活動，成為讓游客體驗“最海南”的一扇窗。

　　當你在喧囂的城市打拼得一身疲憊，渴望放下一切，讓沸騰焦灼的心獲得一份安寧，民宿應該是一個好選擇。它要處在一個安靜的地方，周圍峰巒疊嶂，小溪潺潺，能望遠山蔥蘢，能享清風拂面，能觀滿天星斗，有原始純凈的食材烹制的簡單美食，有雞鳴狗吠，有吱呀開啟的木門，這樣最好。

　　在海南，有這樣一家“森林主題”品牌連鎖客棧，它能滿足人們的憧憬。它的海口店，具有“處于繁華都市”卻有關起門來自造安逸寧靜的能力；它的萬寧店，能滿足你對“面朝大海，春暖花開”的浪漫愿景；它的儋州店，可以帶你呼吸到每立方厘米9000左右個負氧離子的純凈空氣；它的瓊海店，靜心安排你與萬泉河赴一場心靈約會。

　　與其說，森林客棧在“訴說”海南，不如說，有的地方只能長出房子，有的地方能長出故事，“森林客棧”是能長出海南故事的房子。

　　“原創(chuàng)設計”?呈現(xiàn)海南元素

　　在森林客棧海口店，廢棄的古船木構筑大門和棧橋，以火山石為主材，檳榔樹、椰樹、芭蕉等熱帶植物構成酒店的大堂，讓人猶如置身在神秘的森林中，感受到大自然的原始氣息。

　　你所看到客棧里一切具有創(chuàng)意的擺設，它們來自海南各個古村落，在沒有被賞識之前，它們就是一塊塊“丑石”，而搬進了森林客棧的家，就變成了最閃耀的海南文化元素。在這里，廢棄的檳榔木、荔枝木、臺灣相思樹、青磚、窗欞、古桌、古柜子等原材料變廢為寶，設計出既具有古典美，又不失現(xiàn)代范兒的房間。讓人們置身其中，享受復古、懷舊、浪漫的視覺沖擊力。

　　你來了，便覺得這里就是海南的家。客棧創(chuàng)始人馮清雄告訴記者，他用“威馬遜”臺風擊打在地的大王棕樹、廢棄的椰子殼、礦泉水瓶、石磨、石臼等原材料作元素，設計了一座充滿“大自然氣息”的客棧。

　　好的客棧一定都是需要文化、溫度和走心的。設計一個客棧不是簡單設計一棟房子，更是打造和回歸一種生活形態(tài)。

　　在瓊海市萬泉河畔，有一座淺藍色的樓房，被綠植環(huán)抱，門口，一行“看得見山望得見水還記得住鄉(xiāng)愁”的滾屏字，傳遞著一股濃濃的鄉(xiāng)愁。這里就是瓊海森林客棧。在這里，南洋氣息撲面而來，娘子軍影影綽綽，人們可以登樓擁抱萬泉河。

　　“博鰲興建機場時，老房子拆遷，我跑去找老鄉(xiāng)們買舊物。”馮清雄說。古船、古桌、古柜子、古椅子以及檳榔木等裝飾，令人眼前一亮，每一件作品的搭配風格都顯得別具一格。在客棧一層的會客廳，你可以泡一壺好茶，與同伴商量下一站的行程規(guī)劃，或者在這里逗留片刻，拍幾組具有南洋風情的大片。

　　“自然環(huán)境”捕捉海南美景

　　今年12月2日，第七屆萬寧國際沖浪節(jié)在日月灣開幕，森林客棧日月灣店被選為大賽指定入駐酒店之一，來自世界各地的參賽選手在這里遇見了有“海南味道”的特色客棧，在會客廳里，森林客棧的掌柜向國際友人講述著動聽的海南故事……

　　今年，森林客棧在背靠群山，面朝大海的日月灣選址。“這里不僅是世界最負盛名的沖浪勝地之一，還與分界洲島、石梅灣加井島、大洲島‘依依相望’。在這里建一家客棧，更多的人會了解海南沖浪文化。”馮清雄說。

　　人們看到，客棧門口矗立的燈塔仿佛在眺望遠航者的歸來。森林與海的邂逅，曾經(jīng)出海的漁船擺放在庭院里，沖浪主題和漁家主題的房間是這里的特色，一幅幅壁畫拉近了你與大海的距離。走出房間，體驗沖浪、拉網(wǎng)捕魚、沙灘篝火、海礁徒步、抓螃蟹海釣、沙灘排球等一系列活動項目，客棧貼心管家早已為你想周全，你只需整理好心情，奔向大海。

　　在儋州，郁郁蔥蔥的原始森林和“兩院”建院60余年散落的書香文化積淀，原生態(tài)的熱帶雨林風格大堂，夢幻七彩個性客房……?與儋州海南熱帶植物園一墻之隔的森林客棧儋州店開門迎客已有兩年之久。

　　依托海南規(guī)模最大、歷史最久的熱帶植物園，這里常年彌漫著熱帶雨林的芬芳，在客棧內(nèi)里具有小資情調(diào)的咖啡廳訴說一段往事，在“兩院”人家餐廳體驗農(nóng)家樂，就是一場“心林”之旅。

　　森林客棧瓊海店，無論是在房間里、在樓頂露臺，還是在“江風河岸”花園咖啡屋，你都可以眺望到萬泉河的旖旎風光，在涼風習習中，悠然自得地享受城市森林的安靜和海南生態(tài)文化和萬泉河美景的熏陶。

　　詩意地棲居在大地上，這樣美好的場景是許多人心中的追求，一次次的旅行也是為尋找這一方凈土。森林客棧四家連鎖店對海南當?shù)孛谰暗摹绊槃荻鵀椤保層慰蛯@座城市怦然心動。

　　“民俗活動”留下海南鄉(xiāng)愁

　　在海南，特色民俗活動豐富多采。換花節(jié)、吃公道、賽肥雞、龍舟賽、聽調(diào)聲……這些自古便流傳至今的民俗節(jié)日和活動，一直以來都為島民們所珍視。而隨著海南旅游的發(fā)展，隨著越來越多游客的涌入，海南的這些民俗活動也開始引起了旅游業(yè)界和游客們的關注。

　　在麗江古城，住特色客棧，掌柜可以帶你去體驗當?shù)丶{西文化特色民俗風情。在海南，要想觀賞非遺“儋州調(diào)聲”表演，與少數(shù)民族同胞跳一段竹竿舞，與家人一起學習肉粽的包法，找尋兒時吃公道飯的幸福感覺，體驗海南傳統(tǒng)“換花節(jié)”的浪漫氛圍，可以選擇住在森林客棧。

　　森林客棧作為一家有情懷的海南原創(chuàng)客棧品牌，不僅在客棧的本土元素和外在環(huán)境上營造“最海南”的理念，還帶游客認識海南的民俗文化，留下一段文化記憶。馮清雄說：“我們不賣客棧，賣的是文化，更是當?shù)氐纳罘绞健！?/p>

　　儋州被譽為“詩鄉(xiāng)歌海”，而儋州調(diào)聲是當?shù)貪h族一種古老民歌，用當?shù)胤窖匝莩Ｃ糠曛苣蜅Ｕ乒穸紩橛慰途臏蕚洹罢{(diào)聲”演出，讓游客記住在儋州的淡淡“鄉(xiāng)愁”。而竹竿舞，包咸水粽，也是這里為游客提供的互動體驗活動。

　　在森林客棧瓊海店，“吃公道飯”是體驗當?shù)孛袼椎囊环N方式。“吃公道”出自于上世紀70年代，由于海南物資缺乏，大伙要想吃葷菜，就一起出錢湊份買來生雞或生鴨，由“公道頭”主廚煮成白切雞（鴨），按所湊的份數(shù)平均分份給各家。如今，在森林客棧，人們還可以重溫這種形式，由客棧掌柜組織，購買新鮮食材，烹飪當?shù)氐募臃e鴨或者是各式海鮮，與游客們一起坐在萬泉河畔吃“公道飯”。

　　馮清雄告訴記者，2015年，海口市府城“換花節(jié)”吸引了近30萬的游客和市民，當晚，人們匯聚一堂，手持鮮花，參與一年一度的元宵“換花節(jié)”。下一步，森林客棧海口店將精心策劃2016年的“鬧元宵——換花節(jié)”民俗活動，讓游客在客棧里就能充分體驗此項民俗活動。

　　“近年來，隨著海南對旅游文化的重視，民俗中傳統(tǒng)文化積極的一面被發(fā)掘出來，民俗對于弘揚優(yōu)秀民族傳統(tǒng)文化、展示本土文化內(nèi)涵，發(fā)揮了積極作用，并成為一種文化旅游資源。”海口經(jīng)濟學院人文與經(jīng)濟研究院教授劉荊洪表示。

　　“隨著休閑度假的深入發(fā)展，越來越多客人希望理解酒店所在地的本土文化。從趨勢看，海南無論民宿還是高星級品牌酒店，多少都植入了海南元素，接下來就是拼誰的心思花得更多。”海南省旅游發(fā)展研究會會長王健生說。

　　森林客棧花心思帶游客深度體驗海南民俗，讓客人留下“海南鄉(xiāng)愁”，在旅游地域文化的打造理念上溢滿了海南民俗風情。

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