??市食藥監局局長符勇和支援海口“雙創”的專家走街串巷巡查“兩小”門店。

?????? ?海口網8月5日消息（見習記者黃暉攝影報道）日前，省食藥監部門從全省抽調55名食藥監業務骨干和專家，對口支援海口創建全國文明城市和創建國家衛生城市（簡稱“雙創”）工作，4日起正式上崗。5日上午，省食藥監局餐飲處副調研員張正清帶領3名工作人員迅速投入“雙創”巡查中。

?????? “店鋪要亮證經營，營業執照、稅務登記證，食品經營許可證，一個都不能少。”“食品安全信息公示欄內容要齊全。”“桌面不能有油漬”……在海口金貿街道文華菜市場旁“楊柳青骨湯麻辣燙”店，來自省食藥監局的工作人員穿制服戴工作牌，按照“創衛”標準，仔細檢查店鋪的衛生和亮證等情況。

?????? ?省食藥監系統支援海口“雙創”人員在檢查后廚。

??????? 為了讓支援“雙創”人員更快熟悉工作內容和要求，4日下午，海口市食藥監局召開全省食藥監系統 “雙創”工作支援人員動員大會，省級“創衛”專家張正清根據創建國家衛生城市的評價內容和評價方式方法，結合海口市“創衛”食品安全百日專項整治工作重點和“兩個必做清單”（小餐飲店、小食品店“創衛”百日專項整治必做清單），對全體與會人員進行“雙創”工作業務指導和培訓。

???省食藥監系統支援海口“雙創”人員正在認真檢查小餐飲店。

?????? ?據悉，支援海口“雙創”工作的工作人員中，省食藥監局機關支援27人，各市縣局支援28人，包括牽頭參加過省級“創衛”技術評估的“創衛”專家，省食藥監局餐飲、食品生產、食品流通、稽查執法等方面的業務專家和骨干，各市縣局食品業務板塊工作人員等，匯集了來自全省食藥監系統“創衛”和食品安全工作的精干力量。按照業務分類和工作側重，這55名省食藥監系統“雙創”工作支援人員，將在為期一個月的時間里，分別聯系市局23個包點組和基層食藥監所開展“雙創”工作。

??????? 海口市食藥監局局長符勇表示，當前正值海口“雙創”工作的關鍵時期，海口“兩小”行業點多、線長、面廣，多達兩萬余家，巡查整治的覆蓋難度極大，55名熟悉食品安全監管業務支援人員的到來，極大地加強了海口“創衛”食品安全百日專項整治工作力量。

?????? ?目前，市食藥監局已經初步形成了“雙創”食品安全百日大會戰“五員三定”工作機制：省食藥監系統“雙創”工作支援人員、市區包點組人員、基層所監管人員、街（鎮）社區工作人員、食品藥品行業志愿者人員已經全部納入百日大會戰工作網格中，分片包干，定人、定崗、定責，分配到每條街，每家店，確保崗位落實、責任落實、人員落實。對照“兩個必做清單”，按照“三個重點時段”（早上6:00-8:00、上午9:00-13:00、下午16:00-21:00），對食品安全相關點位進行全覆蓋每日巡查，堅持“發現問題、消滅問題”的工作主線，強化網格化聯動管控，力爭打好“雙創”食品安全百日攻堅戰。

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